Saisonale Gerichte

Gültig ab dem 09. November 2018

Vorspeisen / Starters

Kürbissuppe mit Kürbiskernöl
Pumpkin soup with pumpkin seed oil

5,90 €


Saisonsalat mit gebra. Kürbis, Birne, Blauschimmelkäse, Walnüssen und Kirschtomaten

Seasonal salad with fried squash, pear, blue cheese, walnuts and cherry tomatoes

12,90 €

 

Pasta

Tagliatelle mit gebratenem Kürbis, Frischkäse und Blattspinat
in Salbei-Sauce
Tagliatelle with fried pumpkin, cream cheese, fresh spinach in sage sauce

14.90 €


Hausgemachte Ravioli gefüllt mit Maronen, Kürbis und Ricotta
in Salbeisauce
Homemade Ravioli stuffed with chestnuts, pumpkin and Ricotta cheese in sage sauce

14,90 €

 

Hauptgerichte / Main dishes

Zanderfilet auf Prosecco-Meeresfrüchte Sauce, dazu Maronen-Kartoffel-Püree
und Blattspinat
Pike-perch fillet in Prosecco Seafood Sauce, with mashed Chestnuts-Potatoes and fresh spinach

19,90 €


Wolfsbarsch mit Zitronen-Kapern-Butter, Saisongemüse und Kartoffelgratin

Sea bass with lemon and caper butter, seasonal vegetables and potato gratin

19,90 €


Perlhuhn Brust mit Thymiansauce und Saisongemüse

Guinea fowl breast with thyme sauce and seasonal vegetables

17,90 €

 

Gänsebraten auf Orangen-Beifuß Sauce mit Bratapfel, Rotkohl und und Kartoffelklößen
Roast goose with Orange-Sauce, baked apple, red cabbage and potato dumplings

21,90 €


Black Angus Roastbeef  vom Grill, 
mit Saisongemüse
und Kartoffelgratin

Black Angus Rost beef  grilled, with season vegetables and potato gratin

22.90 €