Saisonkarte


Vorspeisen / Starters

Pfifferlings Cremesuppe
Chanterelle cream soup
5,90

Saisonsalat mit frischen Pfifferlingen, Kirschtomaten und Parmesan
Season salad with fresh chanterelles, cherry tomatoes and Parmesan
11,90

Risotto mit frischen Pfifferlingen, Rucola und Parmesan
Risotto with fresh chanterelles, rocket and Parmesan
11,90

Pasta

Tagliatelle mit Roastbeef Streifen und frischen Pfifferlingen
Tagliatelle with roast beef stripes and fresh chanterelles
13,90

Ravioli gefüllt mit frischen Pfifferlingen und Ziegenkäse
Ravioli stuffed with fresh chanterelles and goat’s cheese
13,90

Hauptgerichte/ Main dishes

Lachsfilet mit Blattspinat und Saisongemüse in Dill-Rahmsauce
Salmon fillet with spinach and seasons vegetables in creamy dill sauce
15,90

Perlhuhn Brust mit Thymiansauce und Pfifferling Risotto
Guinea fowl breast with thyme sauce and risotto
15,90

Saltimbocca vom Kalbsschnitzel
auf Saisongemüse und Kartoffelgratin
Saltimbocca season vegetables and potato gratin
16.90

Roastbeef vom Grill,
mit Saisongemüse und Kartoffelgratin
Black Angus Roast beef grilled, with seasons vegetables and potato gratin
20,90